全省秋菜集中上市 蔬菜价格稳中有降-价格监测周报（10月17日-10月24日）

　　

　　

　　

　　全省主要农副产品市场备货充足，重要民生商品价格运行平稳。其中成品粮油价格稳定，猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜价格稳中有降。从各地市场巡视情况看，本周粮油、肉蛋、蔬菜产品供应充分满足市场需求，价格波动范围不大，各类防疫用品供应充足、价格稳定。

　　一、重要民生商品价格运行情况

　　1、粮油价格稳定。10月24日大米（每500克，下同）、面粉、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.71元、2.91元、70.05元，较上周一（10月17日）基本持平。玉米价格为1.4元，与上周一持平，水稻价格为1.43元，较上周一上涨0.7%。

　　2、生猪、猪肉价格小幅上涨。受到全国猪肉市场上涨行情影响，我省猪肉价格仍处于高位运行。省发改委落实国家有关要求，督促各市尽快投放储备猪肉，向市场和生猪养殖企业释放积极信号，对猪肉价格上涨情绪起到了一定的抑制作用，本周猪肉价格仅小幅上涨。生猪、猪肉本周价格分别为13.25元、20.31元，较上周一上涨0.76%、0.49%，同比上涨90.92%、89.16%。

　　

　　3、牛、羊肉价格小幅下降。本周牛、羊肉价格分别为39.95元、39.23元，较上周一下跌0.77%、0.73%，同比涨跌0.25%、-3.23%。

　　4、鸡蛋价格小幅下跌。由于近期猪肉价格对鸡蛋消费形成较强支撑，加之疫情因素叠加，鸡蛋价格前期处于高位，随着疫情防控向好，市场供应逐渐恢复，鸡蛋价格小幅下降。本周鸡蛋6.61元，较上周一下降2.79%，同比上涨28.6%。

　　

　　5、蔬菜价格稳中有降。本周全省秋菜集中上市，加之天气晴好，各地蔬菜长势较好，同时疫情防控向好，蔬菜流通环节顺畅，外地蔬菜供应充足。蔬菜市场零售价格稳中有降，16种蔬菜平均价格3.12元，较上周一下降7.73%，同比下降18.59%。

　　

　　二、走势预测

　　1、粮食价格将保持稳定。目前全省粮油供应充足，民众消费需求正常，大米、面粉和食用植物油价格将保持稳定。玉米、水稻市场粮源充足，价格将保持稳定。

　　2、猪肉价格将小幅上涨。受全国猪肉价格上涨影响，我省猪肉价格短期内仍将呈现高位运行态势，但随着国家政策干预，生猪养殖企业会加快出栏节奏，避免惜售和二次育肥现象，市场监管部门也对游资炒作猪肉上涨采取了相关防范措施，所以价格快速上涨的态势将得到遏制，预计后期价格小幅上涨的可能性较大。

　　3、鸡蛋价格将小幅下跌。由于猪肉价格对鸡蛋消费的支撑作用，短期鸡蛋价格快速走跌的可能性较小，但随着疫情防控向好，流通环节打通，鸡蛋供应将进一步增加，短期看鸡蛋价格将小幅下跌。

　　4、蔬菜价格将稳中有降。随着晴好天气持续，全省秋菜供应增加，同时蔬菜流通环节顺畅，外地蔬菜供应稳定，预计后期蔬菜价格下降可能性较大，继续保持稳中有降态势。

　　三、对策建议

　　未来一周，猪肉和鸡蛋价格仍将是关注重点，希望各地价格监测部门要做好猪肉和鸡蛋价格信息监测和发布，密切关注价格走势，多部门协同，强化对猪肉和鸡蛋生产、流通和价格走势的分析预警。全力保障市场“菜篮子”供应充足、价格基本稳定。

原文链接：http://fgw.ln.gov.cn/xw/wndt/202210/t20221026_4694534.html
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