东西部协作推动 拉面产业高质量发展

　　为不断完善南京西宁劳务协作机制，推动南京西宁劳务协作提档升级，近日，市就业局组织8名拉面产业从业人员代表在江苏援青指挥部会议室召开拉面经济座谈会，就西宁籍拉面从业人员在南京市开办拉面店具体事宜进行座谈交流。

　　今年一季度，我市拉面店总户数为1713户，从业人员5400余人。会议首先听取了拉面从业人员代表基本情况介绍以及对未来的发展规划，“青海拉面在10多年的发展里程中由小到大，从弱到强不断壮大，形成了以青海海东化隆、循化为代表的青海拉面经济，青海拉面馆开遍了全国乃至国外，但是由于没有形成特有品牌发展一直受到限制，下一步我市将充分发挥东西协作资源优势，联合南京市，合力打造‘河湟田园——青海牦牛肉拉面’品牌，扶持西宁籍拉面从业人员在南京市大学、工业园区、市区开办拉面窗口、门店，致力于打造‘纯青海原材料’的牦牛肉拉面。”市乡村振兴局副局长张程表示。

　　“我们鼓励各位拉面从业人员，走出一条以青海牦牛肉拉面产业促进就业、创业、劳务输出、带动相关产业可持续发展的乡村振兴之路，为南京西宁两地劳务协作贡献自己的一份绵薄之力。”市就业局局长陈信国说。

　　“座谈会上获取的信息让我们信心倍增!希望尽快加入‘河湟田园——青海牦牛肉拉面’品牌的推广和建设。”参会的拉面从业人员代表纷纷表示。

　　下一阶段，我市将持续营造加盟“河湟田园——青海牦牛肉拉面”品牌浓厚氛围，以更高的热情、更大的干劲、更加务实的作风聚焦“河湟田园——青海牦牛肉拉面”品牌发展，为实现全市经济社会高质量发展作出更多努力、作出更大贡献!

原文链接：http://fgw.qinghai.gov.cn/xwzx/xtdt/202304/t20230414_84108.html
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