全省猪肉、蔬菜价格小幅下降-价格监测周报 （3月4日-3月11日）

　　

　　全省主要农副产品市场备货充足，价格总体平稳。其中成品粮油价格稳定，猪肉、蔬菜价格不同幅度下降，鸡蛋价格微幅上涨。

　　一、重要民生商品价格运行情况

　　（一）粮油价格平稳。今日（3月11日）大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.78元、2.84元、67.9元，周环比基本持平，同比涨跌1.83%、-2.41%、-3.62%。

　　（二）猪肉价格略有下降。市场需求减弱，猪肉价格略有下降。生猪、猪肉价格分别为7.28元、10.76元，周环比涨跌1.25%、-1.91%，同比下降7.02%、3.06%。

　　

　　（三）鸡蛋价格微幅上涨。各类院校开学后，鸡蛋需求逐步增加，价格止跌微幅上涨。鸡蛋价格4.16元，周环比上涨1.96%，同比下降18.75%。

　　

　　（四）蔬菜价格小幅下降。随着天气转暖，有利于本地蔬菜生长，种植户生产成本下降，带动零售平均价格小幅下降。重点监测的16种蔬菜平均价格为3.7元，周环比下降5.13%，同比下降1.33%。

　　

　　二、走势预测

　　（一）粮油价格保持稳定。目前全省粮油供应充足，市场供需平稳，预计粮油价格将保持稳定。后期，随着农户销售手中余粮，原粮价格或将微幅波动。

　　（二）猪肉价格弱势运行。当前养殖端出栏节奏正常，市场供应量充足。春季是猪肉传统消费淡季，需求端对猪肉价格支撑较弱，预计短期内猪价将保持弱势运行。

　　（三）鸡蛋价格微幅上涨。生产端，各产区鸡蛋库存相对充足。需求端，学校开学、企业开工，市场需求逐步释放，终端市场以及食品厂有集中补货需求，预计鸡蛋价格仍有微幅上涨的空间。

　　（四）蔬菜价格稳步回落。随着气温持续上升，南北方蔬菜上市量都将稳步增长，市场供应也将持续增加，这将有效拉动蔬菜零售价格整体回落。

　　 

　　 

　　 

　　

原文链接：https://fgw.ln.gov.cn/fgw/index/wndt/2024031314404678161/index.shtml
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