四川省2024年粮食节约和反食品浪费工作推进情况

　　今年以来，四川省深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，按照《中华人民共和国反食品浪费法》等工作要求，强化统筹协调，全面推进粮食节约和反食品浪费各项工作。现将四川省2024年度粮食节约和反食品浪费工作推进情况和下一步措施及落实方案公布如下。

　　一、2024年工作推进情况

　　一是完善工作机制，强化部门统筹协调。印发《四川省粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》，明确年度重点目标任务。召开全省粮食节约和反食品浪费专项工作机制全体会议，调度工作推进情况，研究部署下一阶段重点工作。省级各部门、有关单位、各市（州）聚焦粮食节约和反食品浪费全链条各环节，密切配合、主动作为，全力推进各项任务落地见效。

　　二是围绕关键环节，推进粮食节约减损。印发《四川省2024年主要粮油作物机收减损工作方案》，强化机收减损技术培训，稳步推进饲用豆粕减量替代行动。大力建设高标准粮仓，目前已支持28个粮库新建高标准粮仓155万吨，率先在全国大规模实施绿色低温储粮工程，累计建设低温仓容720万吨。综合运用散储、散运、散装、散卸“四散”技术，降低粮食运输装卸中的损失损耗。制定团体标准，统筹安排资金加强技术改造升级，促进粮食加工减损增效。持续支持建设“四川科技兴村在线”平台，累计为农户提供节约用种、机收减损等公益技术指导咨询服务12.6万次。扎实推进粮食生产、储存、运输、加工等关键环节损失统计调查。

　　三是开展反食品浪费专项治理。印发《2024年制止餐饮消费环节浪费重点工作安排》，明确餐饮行业督导和防范外卖浪费等10项具体任务。推动市（州）建立餐饮环节食品浪费抽样调查制度，对粮食损失和食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估。出台四川省地方标准，对高校食堂厉行节约与制止餐饮浪费工作提出明确要求。指导餐饮协会发布防止和减少餐饮浪费倡议书，鼓励院校、行业组织牵头起草地方标准和团体标准，引导行业自律。

　　四是强化宣传教育，营造良好社会氛围。充分发挥省“千媒万屏”公益宣传管理联席会议机制作用，各地各成员单位将粮食节约和反食品浪费纳入公益宣传重点内容，组织省直媒体播发粮食节约和反食品浪费相关报道500余篇，总阅读量超3000万。推动我省节粮减损和反食品浪费典型案例和经验做法被国务院食安办宣传推广，制作发布制止餐饮浪费进校园和外卖平台科普动画8期，线上浏览人员达10.3万人次。

　　二、下一步措施及落实方案

　　下一步，我们将持续深入贯彻党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作安排，高质量做好我省粮食节约和反食品浪费工作。一是进一步加强工作统筹协调。充分发挥省粮食节约和反食品浪费专项工作机制作用，研究制定我省贯彻落实《粮食节约和反食品浪费行动方案》的实施方案和2025年工作要点，督促抓好工作落实，及时总结分析，协调解决工作推进中的困难和问题。二是突出抓好关键环节和重点领域反食品浪费工作。推进全链条粮食节约减损，持续强化粮食生产环节节约增效，深化粮食存储环节减损降耗，优化粮食运输方式，提升粮食加工转换效率，制止食品餐饮浪费。三是创新推进宣传教育。充分利用重要节点，创新宣传方式，抓好示范引领，强化青少年教育，促进厉行节约理念深入人心，引导社会形成粮食节约和反食品浪费的良好风尚。

原文链接：http://fgw.sc.gov.cn/sfgw/c106093/2024/12/6/135e76b2a28b4dbdae2dc3cfd802e47b.shtml
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