农副产品价格总体保持平稳-价格监测周报（5月9日-5月16日）

　　

　　

　　

　　本周我省重要农副产品供应充足，价格总体保持平稳。其中成品粮油价格保持稳定，猪肉价格略有上涨，鸡蛋价格稳中有涨，蔬菜平均价格延续下行走势。

　　一、全省市场运行总体情况

　　1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全省平均零售价格分别为2.68元、2.81元、68.36元，较上期（5月9日）基本持平，同比分别上涨1.90%、12.85%、13.82%。

　　2、猪肉价格波动上涨。受新一轮猪肉收储因素影响，养殖端看涨预期转浓，市场适重猪源逐步减少，生猪价格连续小幅上涨，带动猪肉价格波动上涨。猪肉、生猪价格分别为11.44元、7.06元，较上期分别上涨3.81%、1.58%，同比分别下降17.70%、22.93%。

　　

　　3、鸡蛋价格稳中略涨。受疫情和饲料价格上涨等因素影响，小规模蛋鸡养殖户继续饲养积极性降低，缩减存栏，减少补栏，造成市场鸡蛋供应量偏紧，价格高位偏强运行。今日鸡蛋价格5.56元，较上期略涨0.72%，同比上涨16.32%。

　　

　　4、蔬菜价格延续季节性回落态势。冷棚和露地蔬菜处于盛产期，蔬菜价格持续小幅回落，平均价格已进入2元区间。监测的16种蔬菜价格3升13降，平均价格2.95元，较上期下降2.64%，同比上涨15.69%。

　　

　　二、走势预测

　　1、粮食价格总体平稳。成品粮库存充足，供应平稳，价格将保持稳定。随着农民余粮售完，收购接近尾声，玉米价格或将逐步稳中回落。水稻市场流通量逐渐减少，预计短期内水稻收购价格将微幅上涨。

　　2、生猪价格或有回调可能。当前生猪供给仍较为充足，而终端消费现阶段处于淡季，且新冠疫情也影响了猪肉的消费，生猪价格上涨仅靠阶段性供应偏紧支撑，预计后期仍有回调可能。

　　3、鸡蛋价格呈高位震荡走势。从供需上看，鸡蛋市场供应较为平稳，养殖场出货意愿较强；端午节日、局部地区疫情，市民对鸡蛋需求有一定增加，对蛋价形成一定支撑，但疫情影响下餐饮需求不佳，部分地区中小学仍未恢复线下教学，对价格拉动作用有限，预计短期内鸡蛋价格仍将呈高位小幅调整走势。

　　4、蔬菜价格季节性小幅下行。随着气温继续升高，本地蔬菜的大量上市；大棚蔬菜生长速度加快，应季新鲜蔬菜市场供应量将明显增加，价格将会继续呈下降趋势。

　　三、对策建议

　　端午节临近，各地要持续监测节日期间重要民生商品及防疫用品市场供需和价格动态，密切跟踪旅游消费、交通运输、商贸餐饮等服务价格情况，开展节前市场调查巡视，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，及时研判形势，及早应对处置，切实维护节日期间重要商品市场供应充足，价格基本稳定。

原文链接：http://fgw.ln.gov.cn/xw/wndt/202205/t20220518_4561874.html
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